Bancha Superior BIO


Bancha Superior BIO

Artikel-Nr.: tee-J-033

Bancha  Superior   番茶

Insel Kyushu / Präfektur Kagoshima,

Region Kirishima (Nebelinsel)

San-Ban-Cha            

 

 

Beschreibung:

Bancha, der "Altags-Tee" der Japaner, hier in einer besonders schönen Qualität zu einem überraschend günstigen Preis.

Für einen Bancha hat dieser Tee ein ungewöhnlich grünes, frisches Blatt.

Zubereitungsempfehlung:

Wasser aufkochen und abkühlen lassen auf folgende Temperatur:  70 – 75 o

1. Aufguss 40 sec

2. Aufguss 15 sec

3. Aufguss 30 sec

Infusion:

Größere, grün-fleischige Blätter. Gleichmäßige Blattgröße.

Geschmack und Farbe des Tees:

Ein milder Grün-Tee mit leichtem und angenehmen grasigem, Geschmack und feinherber, frischer Tasse. Sehr wenig Teein. Bittert wenig nach. Bancha ist besonders als Alltagsgetränk geeignet und auch als Einstiegsgetränk für jemanden, der japanischen Grün-Tee neu für sich entdecken möchte.

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