Welche Menge Tee benötige ich für eine Tasse Tee?

Welche Menge Tee benötige ich für eine Tasse Tee?

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   Da Hong Pao         Jasmin Ph. Dragon     Bai Long Oolong           Lung Ching         Shincha Kiri Yama

Da sich die Teesorten in ihrem Verhältnis von Volumen zu Gewicht sehr voneinander unterscheiden, ist eigene Erfahrung gefragt. Gehen Sie von 2,5 gr. für eine 150 – 200 ml fassende Teeschale aus. Das sind, bei einem feinen Tee wie z.B. Gyokuro ein leicht gehäufter Teelöffel. Bei einem voluminösen Tee wie Da Hong Pao Oolong ist es ein fast gehäufter Esslöffel. Lieben Sie einen eher kräftigen Tee, so nehmen Sie etwas mehr Teeblätter als empfohlen. 

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